马蹄生长发育特点

马蹄的一生按生长发育规律可分为幼苗期，分蘖、分株期及结球期三个时期。

1、幼苗期

从球茎萌芽起至抽生分蘖、分株前止。这个时期，当地达5℃时，球茎顶芽开始萌动，在15℃以上，球茎浸种2天便可以发芽。球茎萌发后抽生发芽茎，并生出短缩茎，向上长出绿色叶状茎，向下产出白色须根，形成幼苗。该期历时40-60天。

发芽生出所需的养分，主要依靠母球茎供应，育苗时要防止折断发芽茎。发芽生产期对水分的要求是保持土壤湿润，是土壤温度较高，但要避免暴晒，以免叶状茎枯萎。马蹄无明星休眠期，只要条件适宜，就能萌芽生长。

2、分蘖、分株期

从幼期苗定植到停止分蘖、分株，匍匐茎开始膨大结球。这个时期是植株营养生产旺盛时期，幼苗形成后不断长高增粗，基部陆续产生分蘖，短缩茎的侧芽向四周抽生匍匐茎，呈水平方向生长。匍匐茎长3-4节，于距母株10-12厘米处向上抽出叶状茎，向下长须根而形成分株，分株又以母株同样的方式再分蘖和分株，形成株丛。一般早造马蹄一个母株可以分株3-5次，抽生新株10-12株，该期历时120-150天。

分蘖是要求较高的温度，水位宜浅，保持5厘米左右较适宜，这个时期既要保证叶状茎粗壮生长，增强抗病抗倒能力，又要促进其分蘖、分株。

3、             结球期

从球茎开始膨大到成熟时期。进人秋季以后，气温下降，日照变短，分蘖、分株逐渐停止，在停止分株前一个星期，母株及各分株基部抽生的匍匐茎由最初的水平方向生长转为斜向插入土中生长，形成结球茎。此时，叶状茎绿色加深，同化物质不断向球茎转运，使球茎逐渐膨大。同时，部分分株开始抽生花茎，进人开花结子期。

低温和短日照是球茎形成的主要条件，相反，高温长日照则不利于球茎形成，如果天气闷热多湿，容易引致病害发生。

    球茎膨大初期，球茎组织中开始形成淀粉，但含量不多而且味淡。随着气温的继续下降，球茎逐渐膨大，球茎表皮由白色转黄色，由黄色转棕色，最后变为红褐色，地上部分则逐渐由上而下枯黄。此期约经70天。